Amore, desiderio, passione, profumi, sapori, magia,….sono solo alcuni dei termini a cui associo la mia idea di torta. Una torta fatta con il cuore che, una volta assaggiata, trasmette tutto il suo aroma e infonde una magnifica sensazione di piacere.

Il mio è un blog che racchiude profumi di vaniglia e cioccolato, zenzero e frutta, zucchero e cannella e che descrive e illustra la mia grande passione per i dolci ma, soprattutto per le torte.

Questa passione, forse, è nata con me….mi ricordo, piccola, intorno a un tavolo, a preparare torte con la mia mamma e, insieme alla torta, creme e decorazioni. I profumi e le sensazioni di quel periodo sono rimaste indelebili nella mia testa e nel mio cuore e mi hanno sempre accompagnata nella mia vita di moglie e mamma. Oggi riscopro che quella passione è diventata più forte che mai e mi spinge a condividere con tutti voi le mie creazioni.